o fundoA base
Onde a onda começa. Arroz japonês na maioria dos pokes, ou mix de folhas no Fit.
- Arroz japonês
- Mix de folhas
nalu · havaiano · onda
O mar, servido em tigela.
Poke é comida do Havaí, e nalu é a palavra havaiana para onda. Peixe em cubos, fruta tropical e arroz japonês, montados na Savassi e entregues em casa.
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Ver os pokes ↓ Descontos e programa de fidelidade para quem pede direto no app da Nalu.
ou peça pelo 99Food
Seg a sex 11h às 23h · Sáb e dom 17h às 23h
No logo, o círculo é a tigela e a linha que sobe e quebra é a onda. É essa a ideia da Nalu: uma onda inteira, servida dentro de uma tigela, do fundo de arroz à crista de fruta.
02 anatomia de uma onda
Toda onda tem quatro partes. Todo poke também.
Fundo, força, crista e espuma. É a ordem em que uma onda se forma e a ordem em que a tigela é montada.
a forçaA proteína
O peso que move tudo. São 100 g em cada poke da casa: salmão, ceviche de salmão, tilápia, skin, frango empanado ou shimeji.
- Salmão em cubos
- Ceviche de salmão
- Tilápia fresca
- Shimeji
a cristaA fruta
O ponto alto, doce e tropical. Os seis pokes da casa levam manga ou abacaxi.
- Manga
- Abacaxi
- Abacate
- Tomate cereja
a espumaO que estala por cima
O final da quebra: crocância e frescor. Crispy de couve, de batata-doce, sunomono, cream cheese e o molho que você escolher.
- Crispy de couve
- Crispy de batata-doce
- Sunomono
- Cream cheese
03 os pokes da casa
Seis ondas, já montadas.
Cada poke tem a base, 100 g de proteína e a sua combinação de fruta e crocante. Os pesos e os ingredientes são os do cardápio da loja.
01 / 06 100 g de proteína
Tropical Nalu
Salmão em cubos (100 g)
Base de arroz, cebola roxa, kani, manga, abacaxi, tomate cereja.
R$ 49,90 base de arroz
02 / 06 100 g de proteína
Marinado Nalu
Ceviche de salmão (100 g)
Base de arroz, manga, crispy de batata-doce, cebola roxa, pepino em rodelas.
R$ 48,90 base de arroz
03 / 06 100 g de proteína
Chicken Nalu
Iscas de frango empanado (100 g)
Base de arroz, abacate, tomate cereja, cebola roxa, abacaxi.
R$ 44,90 base de arroz
04 / 06 100 g de proteína
Fit Nalu
Tilápia fresca em cubos (100 g)
Mix de folhas, abacaxi, cenoura, sunomono, tomate cereja.
R$ 43,90 base de folhas
05 / 06 100 g de proteína
Grelhado Nalu
Iscas de skin (100 g)
Base de arroz, manga, tomate cereja, sunomono, cream cheese.
R$ 42,90 base de arroz
06 / 06 100 g de proteína
Vegetariano Nalu
Shimeji na manteiga (100 g)
Base de arroz, manga, sunomono, crispy de batata, crispy de couve.
R$ 42,90 base de arroz
ouR$ 59,00
Monte o seu
Tamanho, proteína, base, acompanhamentos e molho. Do seu jeito.
04 monte o seu
Ou desenhe a sua própria onda.
R$ 59,00Entre 300 g e 350 g, conforme a montagem que você escolher.
- 3tamanhos de proteína70 g, 90 g ou 110 g
- 18proteínasdo frango grelhado ao salmão maçaricado
- 4basesarroz, folhas, abobrinha ou sem base
- 22acompanhamentosfruta, legumes e crispy
- 12molhosdo citrus ao tonkatsu
Frango grelhadoSalmão grelhadoPeixe brancoKaniSkinFrango empanadoFrango lemon pepperPeixe branco empanadoShimejiCeviche de tilápiaAtumCamarão empanadoCamarãoSalmãoSalmão maçaricadoSalmão FiladélfiaCeviche mixPasta Filadélfia com cebola roxa
AbacaxiAmendoimBrócolisCebola roxaCenouraGengibrePimenta biquinhoMangaMilhoNoriSunomonoTomate cerejaMix de repolhoQueijoCream cheeseCrispy de cebolaCrispy de couveCrispy de alho-poróCrispy de batata-doceTortilha / nachoCrispy harumakiPalmito
CitrusMolho da casaWasabi sauceTeriyakiMaionese spicyShoyu lightShoyuMostarda e melSweet sauceAzeiteAgridoceTonkatsu
Algumas proteínas, bases e acompanhamentos têm acréscimo. Você vê o valor de cada escolha na hora de montar, no app da Nalu ou no 99Food.
fora d'água
Salad Bowl
1 folha, 5 ingredientes e o molho por cima.
R$ 51,00
05 peça agora Pegue
Pegue
a onda.
A Nalu é só delivery. Escolha o seu poke e faça o pedido online.
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Seg a sex 11h às 23h · Sáb e dom 17h às 23h